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[热菜] 自家製小菜之菠蘿炒雞[8P]

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自家製小菜之菠蘿炒雞[8P]

~菠蘿炒雞~
" o3 t- O9 j8 o8 d+ h
% f, \  m; y" m9 U, ?% P材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒" l+ C; b7 }' h1 n
4 ]9 f, C6 p4 M$ S9 z1 ]; \2 ]) P
製法:) u! C! _2 G* t4 [- Y6 v# l

" n) O( F( s  J( o8 t5 _1 y1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒
: u; |: e) n9 D  H
8 L/ J0 L" p  D! Y+ A1 A0 \, W2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)
! }! Z, D" A* L! y6 ]6 A, r$ y+ |0 s, }9 Y) O4 x
           ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃
+ {9 Z' |% r. o3 y& m3 Q2 P. Q$ r. w1 E+ R( U2 }0 V$ C
3)        蕃茄切粒9 a/ s/ U" M# E: G' z9 ?

; v/ v2 [  l& i9 o6 A& M4)        青椒切粒, 汆水備用" H$ _. Y% A" d3 k" o: ?
9 [- E5 @2 \8 J3 f. a& {
~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~
9 G: T& w1 L- w0 ]+ K0 s( W
) q% ^5 l" g9 G1 r5 k先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂$ ~  U  w- Z1 [' z" h
) O& C7 J- K* {
(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋
; a% i, m* ?- G7 b
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看着比较可口啊,女孩子应该比较喜欢吃,味道会不错应该很开胃的一道菜啊,有时间也学做一下啊

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我觉得像这类帖子1 P8 d; x) q/ q& Z
楼主应该发去私房菜馆才对啊

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这个我还真没吃过,一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配,或者就椒盐、烟熏,比较有味道,也许是因为我是重口味。甜,真的没尝试过。

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这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

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颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

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口味上应该是比较甜的一道菜吧,挺适合女孩子吃的。

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菠萝,上火的,还是少吃点,虽然我也很喜欢吃

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我觉得像这类帖子
, X. G7 A. n" A/ F, I: F8 @2 o9 x楼主应该发去私房菜馆才对啊

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酸甜味的 口感,个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享

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