版主评語: xiaobieli

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材料: 土豆,排骨,鸡蛋# K  O7 {2 {$ s2 [! k$ x6 M

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做法: 1. 排骨切小块,加蛋清,生抽,糖,腌几分钟. 然后逐块放入热油中略炸至金黄.(后半步忘了拍照片了,捞出待用.( Q) ^( \9 i7 a& n9 _, Z
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　　2,土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点)
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; Z  X* {" r4 S7 Y　　3,再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可.7 k) ]3 n7 A: P: l, [- H& s$ ~

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[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-13 01:22 AM 编辑 ]

斑竹大大，偶这里可以看到！一道不错的家常菜！

斑竹，图片大大滴，偶这里可以看到。