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香辣烤翅

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香辣烤翅

香辣烤翅0 `) i0 r( F/ A  x

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很久没吃 烤 鸡翅啦~,看见超市有卖鸡翅中的就采购了10来个回家,做美味的烤翅咯! e8 r, D5 \5 v- r5 y! M
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头一天晚上需要准备的各种调料,依大家自己的口味可以调的哦:依次是,蚝油、生抽、料酒、黑胡椒、 椒盐 、蒜蓉 辣 椒 酱 、剁椒、辣椒油。3 d3 ^9 T% P5 b& O: Y! v

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把这些个调料依你的口味也就是随便了,都放在一个食品袋里,在这里强烈推荐用食品袋,这样即方便(省你洗碗)又有效(可以完全的包裹食物)6 x. q4 }, h+ q! i! h2 y6 ?. w2 O
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% K; T3 x0 i8 \" M5 b把鸡翅洗干净,用牙签戳N个小洞在鸡翅上~这样方便进味,还不破坏鸡翅形状,一边洗一边就可以把戳好的鸡翅放在刚才装调料的袋子里
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. H0 d0 E; a+ c* o这样全部完工后,在套上一个袋子(以防万一吗),在袋口打个结
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# C4 w" E7 A/ C1 ^抓住袋子,给里面的鸡翅做个全方位的按摩,然后放入冰箱/ C4 Z0 C; N" \) N0 M6 W
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…………一天以后,把鸡翅拿出来吧~在烤网上排排座,推荐把烤盘垫上锡纸接在下面,因为鸡翅本身有大量的油在鸡皮里,这样不会把烤箱里滴的都是油0 A, @- E( g2 P- H: Z

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$ D5 L( U4 b* K( M8 K6 ^: _' i8 d& x把烤箱定在150度
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因为没有预热所以需要定时35分钟* }4 x; |' Z4 @4 b2 E" j; ~
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* _4 g- W, x8 y4 W9 g上下管同时加热$ P: j, {6 M- t1 M1 l$ Z7 s2 B

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等25~28分钟的时候,鸡翅就是这样了! k) m$ K/ T/ I7 v

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这个时候,把烤箱温度调到220度左右" L* t9 n' b3 ?3 @1 V5 \3 C; u
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等听到烤箱叮的一声~烤翅就完全好了~看看, E( i$ [( j  d" q+ O  H$ h

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盛出来看看9 {4 f8 A/ w; R" b" G
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咬一口,哈哈~非常香浓美味哟
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  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-12-12 16:40

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