香煎藕饼(图解)

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简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。$ Y7 T' V4 H  s$ k; R

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8 m4 w* ]! ?# g* ^% w: V做法：
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。* F2 F, N  e! \
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0 ]0 L% b8 \& ?; L( w! q& Z: L拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。
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- ~1 N' l7 c' C2 j& b9 A+ c4 i切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。
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做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。  \4 t2 Y( k; |4 ^+ e* ~
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