萝卜炖牛腩

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-12 16:55 只看该作者

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萝卜炖牛腩

想了半天，开始想萝卜丝丸子了，后来嫌太麻烦，正好要去做客，就想做一道萝卜炖牛腩好了，简单好吃！
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材料：小红萝卜，胡萝卜，牛腩，葱，黄瓜。。。

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调料：盐，味精，老抽，糖，淀粉。。。2 F: ]  p7 u' I. [9 x. S. v0 x
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做法：将萝卜洗净，削皮，将牛腩在热油里炸一下，然后将萝卜和牛腩放到锅里炖，加入配菜，最后勾芡收汁！呵呵，简单吧！0 M/ Q$ m: j0 E) s- V- u  G

# O" M" d: g; f/ G
两张材料图，一张是萝卜（呵呵，可以生吃的）一张是炸过的牛腩！

别人问偶的萝卜花是怎么弄出来的，其实很简单，将带红边的萝卜切成薄薄的片，然后折几下，下面用牙签固定住就好了！+ L2 x5 `/ J  `0 Y% p8 n' N1 m
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