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: V; w7 s4 U4 I. h原料:
. J1 F8 z0 I+ [9 l! b8 J2 r1 P鸡蛋皮, 猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉, 少许蛋清
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做法:
+ o% f# l# E; v: c* c将猪肉末, 葱末, 姜末, 盐, 鸡精粉和蛋清混合. 把混合的肉末均匀的抹到蛋皮上, 卷起来, 压紧两边. 放到锅里大火蒸15分钟就好了。
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