! ^, Q( @- l" }- b4 D原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。1 d) O: ~% m# U, k" `: A; U
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做法:; V$ u0 h# {2 ]& L/ ]
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1.虾洗干净去掉水。# R. _: `( p6 m. B
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2.葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。
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, Y) e/ P2 A- t3.锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。* F0 X+ _! s3 c! V& F
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; K/ r1 t0 C- `4.下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。: z& h# o5 Z/ V( U9 k7 l
* b; X+ b7 q, K( F8 D5.铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。8 e+ p2 A1 G6 _2 ]
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