菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼大中小发表于 2006-12-20 19:16 只看该作者

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原料：
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。( F+ L1 Q$ B+ ]0 H+ ^% x, e4 ]

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做法：8 A/ G% W' {: I$ [7 m/ [
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅

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2、菠菜用热水烫一烫。7 g' i3 { L0 j" I. c0 R& A0 U4 E+ G
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3、锅里加水烧开后下入丸: S+ p- s8 q( Q" y `& t- _1 J

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4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。8 R; o1 E$ f8 ]+ `. h% J' E

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