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米米大乾坤

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米米大乾坤

米米大乾坤/ |" M3 L- d( @9 v7 Q$ M

. [) q3 u/ X/ J" Y& [/ B米米大乾坤,可能你会有点云里雾里了,其实材料不复杂,马上一一告诉你: X2 J% D' B2 s& B6 K, j4 ]

# M8 s! u3 @+ c0 g& S! M% N$ ?  黄金小 南瓜一个: _0 G; s+ K/ x8 {: L. K8 Q; M
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糯米用水泡上半天
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  接下来最重要的就是排骨了,先把肋排洗净斩一寸段块,放入盐、糖、 酱 油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料,我个人比较喜欢吃 辣 ,所以 加入辣椒末,蒜泥)腌渍两小时左! X2 Y% Q! f9 F( d: B  t
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  右 ,光看看这排骨,我食欲就来了,香味估计飘到楼下了5 i2 O( l" n" g+ a; D

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0 v4 m5 P8 |, X/ T" @然后把南瓜切小块,放糯米里,加入盐,拌匀,南瓜放在最下一层,然后将腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在南瓜上,周围也略撒一些糯米。
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7 z. B& M8 b7 l2 C+ U" x上锅蒸一个半小时1 m$ Y9 v6 U4 [1 a  z5 M) z0 o
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取出撒上葱花即可。别看这表面不怎么样,里面乾坤大着呢
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2 q- L6 t5 |5 X9 \+ x你们自己看看香不香就是,我反正是吃了两碗
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 顺便还配了两个小菜,呵呵
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这样的搭配还合理吧,荤素都有
/ G4 j6 V. `/ G% M, ^! a2 R  偶尔营养一下应该无妨
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  饭后再来点水果,不然有点腻哦,春天里水果比较丰富,这时吃吃木瓜挺好,软软的,甜甜的
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这样的晚餐,你说精彩不
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