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原料：里脊肉200g 莴笋100g 豆干100g 红椒50g 淀粉20g 盐5g 味精5g料酒10ml 酱油20g) X3 ]% N) _8 x1 L5 S& e" j% ~0 _
做法：1)将莴笋 豆干 红椒洗净 切1cm左右的丁備用* m# @% Z) ^2 p0 v
2)里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙味精1/2茶匙料酒 酱油淀粉拌均后下油锅滑熟
5 L0 I/ A4 @7 M* S3)炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
( N5 x/ v% T( P1 ]! i+ L'乐说'提醒
# _4 L  Y/ x& p, j  K1 S' o## 肉丁可用鸡丁 鱼丁 全凭个人爱好 放不放酱油也 凭个人爱好
9 O4 z$ _. z- ?( u##里面的蔬菜还可以选择青豆玉米香菇丁等5 j) \( I1 p0 O# O# A
〖圖文分解〗
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1 v% ~7 G& ~1 K) I9 _  f" i里脊肉洗净切丁，用盐1/2茶匙 味精1/2茶匙料酒酱油淀粉拌均后下油锅滑熟5 w$ f2 E7 d/ i9 b3 K

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炒锅放油烧热后依次下莴笋丁豆干丁红椒丁炒熟后下滑过油的肉丁.下调料起锅便成!
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不错不错,这个我爱吃,也弄过,不知道楼主搞的味道有没俺弄的好吃哈

喜欢家常菜，红笑支持楼主！