面皮材料：面粉200g、老面团40g、植物油10g、糖50g、水95ml、酵母菌2g、苏打粉少许、油纸
$ r0 e. N( T/ k) P, j+ B% S' S+ I* t

' n$ [5 S0 x  x6 v! A馅料：糯米、虾米、虾皮、红萝卜 " Z. g* M2 o; k
6 _* r4 R- f# D2 i2 x
面皮和老面团的做法已经讲过在这里不再重复，馅料做法和糯米糍粑差不多。
; R) o/ ^' B6 q" l! ^2 Z, t1。将发好的面皮分割好。2 C$ ~' r- ~" D2 g/ i9 J8 I# T

' C1 K  C! D1 H; X5 Z2。包上馅料。  H0 A3 E& E+ \, m7 b0 v; O* V- A

, G$ I3 C# R5 b3。全部都包好了，放30分钟，等待第二次发酵。。% V4 L! m5 l1 J; E# g. [# r

# e" o/ n# m. S+ S0 F& A4。垫上油纸，隔水蒸15分钟。; ^8 s$ w4 i! Z/ T# P

% L5 {+ f# Z5 `9 }5。蒸熟了，待凉了再打开盖。7 A2 B$ ^0 f' ~. h5 i: X9 q& P

+ q; D9 @# O* _
1 H: O# a8 Q- L9 T
, @! J; [4 C% W' A& Y7 [- h
' `7 [- b$ I; ^2 E* l+ D& c1 w) j$ C4 t* \( r/ s" w" o/ L2 e

! d5 E% |% Z; D* c! S
2 e$ `. A# z  e4 B0 C4 x9 w. V- h/ k

0 R+ `2 O  S" G; Z# y8 A, m3 O7 N- x8 i) j; x

这个没啥感觉，好像引不起胃口。
  s; @3 X! s0 {0 z, o4 p9 g4 H:s_6:
/ m& r5 G. B0 [) @  \" ^不管怎样，红心支持楼主。]