学自君之，不过没他做的好看= =
8 B+ J7 Q3 x9 r. \3 i
$ N, M9 r0 ~8 `8 E5 A; E3 D; }. @' D原料：2 ^7 G3 L/ G& R/ r- m2 u
鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量
2 @" P  t" l8 V0 I3 p0 ^2 x* Q* {0 l9 `
做法：5 z/ H3 x! E* ^1 `" _+ M
1.黄油切小块室温软化$ E8 _" _0 V; B0 k

4 k& [" I: h  s
3 h0 \9 ?/ g  H2.稍稍搅打后加糖、盐打发
' n& [* P, ]- w5 Y- v6 f( \
7 v3 d, d/ }! R/ Z8 {: K9 u& l1 P1 T, O4 m+ p* k2 o( J
3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液- [6 X$ i' N$ S4 ^& [$ k& Z) h
, Z( [3 ~" F! {; k$ Z8 ~

' g& i8 i2 h6 w2 X" c1 q: g4.搅打成细腻的蛋油糊5 y* k8 ?0 f0 p+ Z2 h' L8 f

( K! T; j+ J! T* }1 u* S. ^0 y+ b5 a8 g1 ~
5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
" T" a, v! a  Q
& l/ H! N6 F7 `" ]7 |  Z$ o+ K, y" t/ ]0 D4 h. L$ t
6.将面糊转移至锡纸模里铺平. K0 H  S: ], m9 d( r* K

/ y2 g3 F8 T3 K6 S3 q% B6 Q6 o4 N- F& O  u/ X6 S1 ^
7.入烤箱160度18分钟+ S( Q0 S- L+ b3 ]+ a8 b; ]6 X9 q

. p1 R+ a* y' B5 S; m* z; H
4 L# J0 Y! ?1 U8.出炉切去边角，涂上果酱，吃
+ R. O' u! Y) Y8 i0 K0 |' e5 u% s6 I2 W: e4 ~! s  ~3 D

, `3 B1 @1 n# N5 B4 d* k
5 E# S! ~" E. V, O' e; K/ b/ Q7 c& [% q0 }
9.验: x' g2 N8 |) h/ s1 {

4 X# K" T- T3 N3 ?! J4 d- Q+ b; r. c% s, o9 E
红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。