1.鸡蛋不妨密封保存：鸡蛋的蛋壳上含有沙门氏菌,如果未经清洗就直接放入冰箱,沙门氏菌会污染冰箱中的其他菜肴,引起食用者腹泻。最好将未加清洗的鸡蛋装入盒子,密封保存,不要直接裸露放置在蛋格中；

    2.巧克力放冰箱易变质：巧克力,尤其是开封食用过的巧克力,放进冰箱冷藏室后再取出,会加速变质。而且巧克力表面会析出一层白色的糖类物质,使巧克力的口感改变；

    3.喝剩的牛奶最好24小时内喝完,如果喝不完应放进冰箱保存。此外,由于冰箱门附近温度不够低,喝剩的牛奶不要放在冰箱门上；

    4.冷藏室加速面包变硬：面包的变硬速度与温度有关。温度越低,面包的变硬速度就越快。因此,面包放在冰箱里要比放置在常温下容易变硬。

这些都算是基本常识了吧  巧克力这个我倒是没注意 因为巧克力不放到冰箱 很快就会变软 溶化..

这些都还真不知道 今天学习了 怪不得我放蛋糕会变味道

其实冰箱不是保险箱 我个人不建议使用冰箱

不错的生活常识，受教。我家鸡蛋看样子，要改变方式放冰箱了。

真是长知识呀！生活中要注意的事还真不少。谢谢楼主分享！

青菜是不能过夜的,我有一次吃过夜青菜搞的拉肚子,看喝要注意牛奶了,以前还不知道24内要喝完.

面包变硬是因为脱水的关系吧？
毕竟冰箱里面的空气湿度是比外面小的，自然里面的食物就容易脱水了~

楼主说的基本常识不错啊，要好好的学习一下了。

说得不错，并不算是什么东西都能放到冰箱里去的，尤其是夏天。