椒荷烧土豆

材料:2 H. F6 Z* x3 |9 H$ C" S
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量& e0 }# L! l4 Z. @0 P# n, N
做法:5 Z& ~3 a) Q- I0 F
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉
2 B$ j' r1 w( {9 A3 {* Q" H4 \/ _2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起/ h' r8 F) l" r! G. K
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡7 ^+ O/ x6 p. o1 _) A( ~" b
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
* A* m) _" a1 ?* P) A! t第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈% r! j' W  z$ z: b6 P

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