上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
1 w2 D0 k. E! c5 y/ Q. t) g9 u& z/ |; ^# {( `1 t* W
1 M; W2 M# n, t: l' b* m
准备工作就绪, |3 g% K4 L$ L
0 f1 z. L4 t, H: {; [
5 G# I: N4 q- y* F
这是切好的瘦肉丁
- X, V; M0 U! D# {6 T- t# ]# M
& L/ P1 Y4 r' m
0 L( }6 {" N8 d切好的洋葱丁和土豆丁; L( w2 }8 Q% V, B

2 a' T/ E" e- B, f. b# s5 o4 ?$ l& }) M" Z" O+ t# q) y3 A0 g
一点尖椒丁# t, d6 U3 Z, R3 m9 {8 a

4 K# i* h( @3 i: W
! Y$ w5 M  U& k  d: ^一个花卷
3 S3 N' b2 }. n1 g2 t  t8 Q: `* c) T4 F3 x

; j' {! w6 s% Y4 N0 j! G呵呵，花卷切成小块4 a; F! ^4 D" w1 N+ h
: U2 D$ m7 x4 W9 H) S! V5 ^
: R* I: [: q$ G" m3 K
对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
$ T  e7 K, U/ c; z" R0 s2 x7 W+ p
' y, m# G6 O0 ^4 M! [5 ?) A" f4 b/ \4 B9 B4 J( b5 l4 [4 j9 f
切好的胡萝卜丁
( L7 O& Z9 [% c) a! M; X
9 l6 f0 U/ \" e) v) a" C% O0 }4 o' M2 ~/ `* p, v
橄榄油$ q& f& Q" \, D; D' Q

4 a% y' {( l/ d% M; L下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。8 b7 N# [, g, y, O
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。7 p+ X. m% J8 T
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
0 e8 l! S' p+ Y8 Q4 D  ^3 ^* d; {/ E% ?) B$ R( ^6 K

9 C8 p( a" r# s( z! R8 ]' L; N第一步  ~0 H9 h3 R0 Q  @' u3 X

; k6 h6 w9 l# W9 j5 D+ A
1 P' g- z& \- ?, }- t6 E第二步
0 _& Z0 O- X6 b" F
! o; C" [+ e! C7 T0 _& U2 u; B4 v/ C% [1 {# f1 b- x
第三步
( h! N. |+ R% W( H
# j- d* O# K% ?7 }+ j  D
# w2 i! z, w7 ]  I% H; ~第四步，放花卷. D- K6 O/ y. [$ v) V

% G$ P5 O0 B: ?" B9 l) K4 r" F下面是认证照片：' ]# b6 v6 e- X( r$ L$ S
# Q. H3 x; i4 e' {3 L5 @
成品出锅认证图
/ O5 d  C7 N% L8 p. u
1 Q; ]! }* A# o# e( i6 G- g+ B8 J- O+ o" O3 `
胡萝卜认证图; U7 n$ u, n2 _6 K) r1 {$ {9 N

  f& ?( X9 V; }+ U6 f( C* Z/ p; Y8 u9 ]; \
我的左右和戒指认证图
& J9 t7 B# _4 a- n% \* S% Z* C2 {' P  n
, Q5 n* p0 v  B% p* D
我的左右及戒指和纸条认证图
+ k1 F: ^( P; C& ?" x7 \0 k) U" ^$ {" u' \* W' P
" F: }2 p( {7 d" h$ O  q# ~
多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵: I+ V* e" {: p1 U0 o
这个菜或者饭比东北乱炖还乱( ^* y5 v( V' M! G* p4 F0 K; K
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的