烹制方法（二人份）　

       材料：鸡蛋（2个）、面粉、巧克力装饰（适量）
   　　调料：白砂糖（3茶匙）、炼奶（少量）




1 取两个鸡蛋，把蛋黄与蛋清分开。



2.往蛋清中加入沙糖发起，打至起泡变成奶油状，这时即便把碗掉转，奶油也不会掉出来哟。



3 取一半打发好的蛋清，与蛋黄以及面粉一起搅拌均匀。



4 取少许油烧热平底锅，将步骤3的材料倒入锅内，平铺于锅底，加热焗三分钟。



5.三分钟后，蛋液已经焗成了蛋糕状。将蛋糕对半切开。



6 在一边的蛋糕内层抹上奶油，两片蛋糕夹起。



7 在蛋糕上面挤上些许炼奶，用巧克力做装饰，蛋糕即完成啦。

看美眉做蛋糕 看着甜 能给我i吃的话就更甜了

小美眉长的很可爱，只顾着看美眉了，没怎么在意制作方法，醉翁之意不在酒啊

真是色香味俱全啊！既有口福又有眼福！一举两得！

直接用面粉啊？也不加发酵粉吗？那做出来的是饼了，不是松软的蛋糕了

不发酵不成了死面蛋糕了？不过既然成品都出来了，想来有可取之处，看着也不复杂，改天可以试试看！

这个小点心看做起来貌似很简单，容易操作，而且看上去很诱人、可口。

看起来很容易，但是还是学不会，要怎样打才能打得那么碎？发起，里面不加其它什么料怎么发起？

面本来就可以自发的。就是时间长了点。
我感觉还是放点发粉好。

蛋糕我做过，但这样的做法我没试过，不知行不行。