) }% }; N/ x+ D- X / [* q" C3 p" `6 z$ j. ~ 0 Q4 r  X: w% d+ w, | & b* C% A/ z" l. E' I您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-)3 Q3 f: V3 R. w2 K: F$ S4 u : X. s+ i# [& V0 {  @ 自作美味可口的柚子茶 5 E/ E2 t* g3 G2 Q# g- R, v6 I- g最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈5 Q0 l0 u, [" k3 M7 F' E6 X 7 K0 S" b: Y; _3 T 原料：柚子、冰糖、蜂蜜。. F# }; p) s! W4 d: z+ S# ^ 4 w! J& t) |0 E6 ]' f( I6 ^ 做法： + d3 C# T5 Z: K3 o, L" A+ ], H8 q* K ! y& O0 L# @6 V# s! ^, R# ] : i- D. h8 m$ @/ k# s1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊2 [  a7 e/ m) Q2 G 7 [! j* ~, G, t1 k2 d; E& v+ H3 u9 h  `' e. q+ `  O ; k8 G; q( ~" p8 Y4 ~) `( [4 K 2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢 * q0 U& x, G1 m7 Z0 I0 @1 g: h% A  p" k 7 M' v2 G& z; m9 s7 i4 g2 n2 I 8 `2 P7 M8 U3 S. q2 |* z2 [+ t9 G 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦） & u6 l9 n/ {" c- c7 U, A/ s+ ?2 F ) u7 c" l/ l  |8 w1 s/ L! e2 k8 N' G0 R/ H0 w- S ) Q8 P2 L% c+ x' Q 4 z8 p6 D  C+ ^" [* g+ X+ T4 f, p# D; ^ 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*9 `/ w6 t  D* l$ T6 z/ A ) T1 p1 H0 ]/ t7 H9 u4 q% I" E $ x' T6 ]9 g# C  h& Z3 p0 P% `. Z! r- Z/ y ' N6 M2 G# S9 f( F' `0 ~ ; w5 n- @; C1 `* U6 g8 _: {5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开 ; @, l  U1 h- [7 Q# Y# R3 ~  P: w8 X% F7 ~ , H* z9 X" a/ o# U3 p6 [   z5 n& ]' X, [' p / D9 d. s0 o7 z+ I' [" B1 } ' h/ O% K: p: m6 q4 B9 b5 b6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦 ' B  z' N" p, G  h! J 7 p2 b) Q4 D! v% k/ R3 { 收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 : A: y* g3 S) v' Z8 ]; k: w7 I 9 U( R- ^+ @# Q0 l6 `1 x0 ? 4 R& R. `3 Y4 |: c# `' f 1 D9 k+ `4 O( G4 \* u$ q . j% j0 y" M7 S# r/ r1 I7 ?  v # b/ Z+ p1 z; e: L' w2 B % y* t  a  ^  q7 B$ j $ ]. _% L% {  Z2 r7 L" U' j6 T0 t/ X 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子 8 N# K- \6 ^. g, t- W 0 K8 \1 W% p7 r9 K/ p  M, z8 y & {2 \5 k0 @6 I2 I8 A9 W. n+ e# ~/ M 最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好   P1 @+ L- R* [' v! g9 m - ~+ Y) B3 j0 [" g据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈$ B" ?$ q& X  K- O$ o- f$ q$ S + f9 k2 {- i' M% O, J# N 以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦 1 {3 C7 y8 `3 W  U+ G4 a. Q* e2 X/ ^% K# i5 u ) h4 a6 `4 _( E0 U0 N0 F  C/ X( A# Q- F$ f: s! n- ]; p4 { " o/ Y0 i  b! p( P% j- M4 o, f 2 k: g" j8 }5 ?7 R

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。4 p& \$ M: [* W& D

; [' }4 r* @1 U$ Y看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
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明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。