朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢% Y' I# ^8 m" n

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6 X& u5 L: H/ m8 J* j食材
4 r9 e) C0 Y9 d松珍素小牛排
" K: K) z4 l0 [% R6 e" c玉米棒2 Y5 e$ B- Z& ]0 S6 h, t
秋葵" p9 W6 r( ~6 _- t$ M  y" S
罗勒
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8 P3 p, d8 ?! }5 [! U制作. x' i7 V; d0 Z- E! \
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1． 秋葵洗干净，切除根蒂，然后改刀斜刀片待用。$ X: p5 a: I9 H4 C, t& C' r

9 J, `. H4 E0 A' B' e/ x  y2 y: {2． 松珍素小牛排解冻，改刀成小长方粒待用。
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/ J) ]' t. E0 \4 F3 [3． 玉米棒剥去外皮和须，洗干净，切成粒状，上笼蒸熟待用。! y+ N, T9 `1 M( D' G& q/ _

( O7 d% ^2 O5 ?; R1 @4． 罗勒摘取叶片，洗干净，切成细末。! P" a. C: k& \2 q

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5 I4 ?* G- n: b5． 净锅内倒入油，油温升至5成左右，放入素小牛肉粒过油，倒出沥干油。* F0 ?! I1 h7 d2 V

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6． 锅内倒入少许初榨橄榄油，放入秋葵煸香，放玉米粒、素小牛肉粒煸炒，加少许水，大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精，不勾芡，放罗勒细末略微煸炒，出锅装盘即可。
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0 k  o$ k3 R0 Q) W) Q% r秋葵是营养价值很高的蔬菜，富含蛋白质，热量不高，很适合想减肥的人食用。但要提醒它的属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，最好不要多吃。烫熟后蘸掺辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但还是不宜吃太多。; E% S9 O4 X& |( ^3 T: n

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5 q7 N& l6 t8 j3 X/ S7 P朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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( b9 b3 `- H8 f[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-9-28 09:10 编辑 ]

又能减肥，味道都不错，这就是厨艺的魅力所在。

说到玉米，前天吃道咸蛋黄炒玉米，很香很好吃。

口水哗哗的流呀 想要 挨个都尝它个遍 不往此生

额  有点麻烦啊   看上去 还行啊    洗烧   都简单  就是 最后的清洗厨房 最累人啊

好馋人啊  真想吃一口啊  可惜我老婆不会做啊  只能看看了

太棒了 欢乐一起分享

自己弄的照片吗？  相当的不错哦   看着就好吃

秋葵加进来别有一番风味，不知为何玉米用切得，不用玉米粒呢

我的胃不太好，看来该多做点这了