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[其它] 吃在济南 [35P]

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吃在济南 [35P]

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话不多说,还是上图吧,因为每次都是一个人吃,胃口有限,只能给大家粗略介绍了

先看下门面和环境,去的比较早,生意还不多,过了6点以后还要排队的哦
































这里的特色,武大郎烧饼,1元一个,很经典的小烧饼,现场制作,等了好久才上来的,烧饼表面有芝麻,烤制成金黄色的,趁热咬一口,内有乾坤,里面有五香面之类的调料,软软的,很香,配着羊汤,吃口小烧饼,真是绝配








三烹莲藕,果然很好吃,藕片酥脆,然后甜中带着微辣,很对胃口





特色羊杂汤,这儿的羊汤跟藏书的羊汤不同,颜色是雪白的,带着沫子,口味也更重一些,羊骚味也重,估计有些人会吃不惯,我觉得这个腥味还能接受,一碗羊汤下去,整个人都暖和了。








调羊汤的调料,很全了。





鱼肚捞饭,不算这里的特色菜,不过汤汁浓稠,口味清淡些,很下饭的。





烤羊小腿,10米一个,如果觉得吃相难看可以问服务员要手套吃呵呵,我就不管啦。
羊肉酥香很不错。





如果人多的话可以点手抓羊排,那个是蒸的,虽然量不大,但是蒸的火候不错,肉嫩而鲜,毫无膻味。
最后放些菜单,强烈推荐去济南的朋友要来这家品尝正宗的鲁菜














潍坊的朝天锅是当地特色,于是我也去找了一家尝试了一下,

感觉就是一个当地的小吃,几个人围个大锅,有服务员帮你卷着吃,旁边的汤可以自己捞,冬天吃比较热乎

我当天吃了一个全家福半个一口鲜(就是素的加鸡蛋),然后加了份爆炒卷心菜和海鲜疙瘩汤,吃的比较撑了




















干活的地方后面是个菜市场,天天经过,中午人少的时候拍了几张呵呵





















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没想到济南的羊肉这么有名气啊,真是孤陋寡闻了,真想尝尝看

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在济南,时常听到市民说,“走,吃串去,算我的。”然后一帮人就到附近居民小区的扎啤摊吃羊肉串,有的是全家出动。坐着马扎,吃着肉串,喝着扎啤,成为了济南消夏的一景。这里的“串”就是济南市民爱吃的羊肉串。     
    在济南,夏天喝扎啤吃肉串有着很久的历史,也有许多出名的地摊,比如回民小区、经九纬一烧烤、玉函北区烧烤等等,外地游客时常慕名前来品尝。羊肉串的肉切得很小,用钢制的钎子串起来,一串一般串三块肉,外加一块肥肉用来提香味。店主在房檐下或大街上摆上一个烤肉串、长长的的专用铁皮烤炉,里面放入木炭,串好的肉串横摆在上面,翻转的同时还要往肉串上撒盐、胡椒粉、孜然、辣椒粉等。生意好的时候,烤肉串的伙计光着脊梁,一手烤肉串,一手扇扇。吃肉串的人则惬意许多,一般先要一盘煮毛豆或煮花生,再来杯扎啤慢慢喝着,等着肉串上来。
本帖最近评分记录
  • bbs414814370 金币 +2 回复认真,鼓励! 2010-10-1 08:46

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我老家是山东的.算起来离得也不远,有机会去尝尝去!

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没什么肉,失望了,现在都是肉食动物,多来点肉啊

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济南啊!!!非常向往的城市

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羊杂汤使我非常喜欢的东西啊,不过这东西只要是回民的地方就有,不知道济南的有什么不同啊

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没去过北方,不过听人讲过北方的食物比较朴实。

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正宗的潍坊朝天锅建议吃一些全猪的,味道很到劲!前提是你可以吃肥肉

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前面几张看着很动心。最后一张的萝卜糖有意思。啥东西。好吃么?!

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