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[小吃] 渭南时辰包子

hywh4625187

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1楼大中小发表于 2010-10-4 21:10 只看该作者

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渭南时辰包子

：时辰包子用料选料讲究、制作严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料，经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味，令人叹服。
传说：相传时辰包子的创始人是光绪年间一名为张坤的城南村村民，由其卖出的包子味香悠远，一时间门庭若市、生意火爆，每天上午一过，包子便卖完了，当地人由此美其名为“时辰包子”而传承至今。

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jrh1984

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2楼大中小发表于 2010-10-4 21:22 只看该作者

好东西，顶楼主一个了啊，谢谢发贴分享下次再发好东西

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落叶归根威望 -1 刷帖 2010-10-5 14:29

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轩辕听雨

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3楼大中小发表于 2010-10-4 21:43 只看该作者

看介绍没看见有肉包在里面做馅料！难道是素包子？名字倒是挺特别的！

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妖精の旋律

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4楼大中小发表于 2010-10-4 21:46 只看该作者

我觉得包子这种东西，好吃不好吃不仅是面皮要薄，馅料的口感才是包子真正好口感的关键，图片太少了一点，就这样看看不出这个包子好吃啊

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zhanchangchun

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5楼大中小发表于 2010-10-4 21:48 只看该作者

啊在渭南啊，为了这包子值得吗？哈哈还是感谢楼主，增长了见识了，假如去渭南了可以尝试一下！

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susu1976

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6楼大中小发表于 2010-10-4 22:31 只看该作者

这种是不是类似于那种灌汤包，陷的品种可惜不多。

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zhuohongchong

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7楼大中小发表于 2010-10-4 22:43 只看该作者

好像就是早点推的包子啊５角一个，这么多要５块５吧

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aassddffvcxz3

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8楼大中小发表于 2010-10-4 23:11 只看该作者

这个包子里只有猪油，没有肉吗？很少吃没肉的包子了。

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tigerls

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9楼大中小发表于 2010-10-4 23:17 只看该作者

素菜包子也不错的啊，这个包子和普通包子看起来也没啥区别，还不如小笼汤包来的爽！

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qydcx7044862xxx

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10楼 大中小发表于 2010-10-4 23:22 只看该作者

这包子看起来很一般啊，我对于包子皮还是蛮讲究的，这包子皮看上去也不是很好来着。。

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