扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返.$ C9 H* v7 _5 d7 N& m+ |: Q. o
    原料:　　
) ^) o7 @' R0 C　　1、臭豆腐5块。: t" R1 ^7 C9 X. M% b
　　
. Z7 b" [4 p' ^8 d; E! x- e　　2、扁尖笋30克、火腿30克、香茹30克、辣椒1支。# w1 r& _% ^5 T; R9 Z0 V
　　
2 g0 F- |! V' z　　3、青豆仁30克、虾米20克。
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　　调味料：
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　　1、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙
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　　2、面粉1大匙。2 P/ V  T8 z: R
　　
) A% D& i6 C* i9 c! h4 \) I　　制作方法：
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8 O- p/ z3 M$ a5 X0 p  ~　　1、材料（2）洗净切碎末。- o5 _4 o/ v' l% Y2 ~
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　　2、将作法1，加入调味料（1）拌匀。
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; X4 P! q% X6 E  ]* g　　3、将拌匀之作法2，放于臭豆腐上入蒸笼以中火蒸15分钟至熟后放凉备用。
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1 S: u' R( E! Z+ s) }, [% e7 O: V　　4、将作法3，充分捣碎。( b0 z7 _8 J6 f; W& K6 S
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　　5、豆腐皮推平，切为三角形。
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; D# N  O) ^0 d  P: _- a5 |" z. R/ U; }　　6、将作法4，包入豆腐皮内，并以调味料（2）加水1大匙调匀封口。
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　　7、最后入油锅中以中火炸至金黄色即可。
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不是春卷么。。擦，一开始看图的时候还以为是春卷，类似豆腐皮卷馅的吧。。

春卷，卷的是臭豆腐，美其名曰一口香？我还是算了，看看留名

香？臭豆腐怎么会是香的呢？不过陕西的小吃好像很多的样子。

名字跟原料不相符呀，我觉得叫遗臭万年才合适

竟、竟然是臭豆腐，我还以为是类似春卷的东西呢，北方的臭豆腐还好些，南方的不太合口味呢，不过这种做法卷其他的应该也不错，支持一下

乍一看我以为是炸鲜奶呢 原来是炸臭豆腐   味道可能还行

扶风一口香？里面卷的怎么是臭豆腐，这个菜还是不要尝试的好.

怎么会这么吃呢，既然是陕西的名小吃那我想就一定有他的道理，什么时候去陕西的时候尝一下。

这个做法有点像春卷啊，不过味道应该另有一番风味。