梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道。
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- M  X) ]4 M' i5 D4 b* F& [6 ~, y* c准备时间：10分钟
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制作时间：10分钟8 `  b  z3 y( B. c
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食　　材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。+ S2 z8 {* j) _, i! p
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调　　料：盐适量，梅辣酱少许。8 V  u  d) s. L
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原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。
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" N& w  z8 v& j$ _0 E) |做　　法：4 n5 Q5 \/ h$ i6 n7 A% k9 e& k9 E' e7 V
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1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。+ {+ K! Y9 l4 s5 C
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2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。
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/ z9 C4 \" ~& a0 p- k( H烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　& c+ e# G7 C0 X* Z) U

% U9 a' X) E1 ?8 M丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。
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光看就流口水了，这道菜一定很开胃的，收下子，感谢楼主发贴！

梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道

图片很好看啊，不知道味道怎么样，到底是清淡还是浓郁哦

这道菜的口味应该是酸辣鲜  设和用来开胃的

看起来好诱人啊，都要流口水啦！希望吃起来不要让我失望，最后还要谢谢楼主分享啊！

这是粤菜？  外观看着挺不错的  不过不太喜欢吃鱿鱼

鲜鱿去到那里都是那麼吸引著你我,這個梅辣醬在那里能買?  I! s  k. u" u, l9 R; }
辛苦了,紅心一個

要是能说的更详细就更好了，如怎样宰洗鱿鱼怎样切麦穗花刀等，这些也很重要呀。

谢楼主了，我比较喜欢吃辣的，这个菜做法简单，又和我胃口。