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[主食] 黑米面素包[1P]

javawangwpf

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1楼大中小发表于 2010-11-3 21:14 只看该作者

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黑米面素包[1P]

常食黑色食物，有益胃肠消化与增强造血功能，还能润肤、乌发及延缓衰老。由糙米制成的黑米面，更具排毒功效。含植物纤维丰富的野菜，也有清热解毒、养肝明目等功效。

原料：面皮——荞麦50克，黑米面70克，面粉30克，燕麦适量，馅料——马兰头、荠菜、口蘑、木耳各20克

调料：松茸精、竹盐适量

制作：

1.将荞麦、黑米面、面粉及燕麦混合，加入水搅拌均匀，待发酵后（约30分钟），擀成面皮。

2.所有蔬菜切碎，挤干水分，加入松茸精、竹盐，混合制成馅料。

3.将馅料包入面皮，蒸10分钟左右即可。

生机特点：黑色食物•野菜

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272513421

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2楼大中小发表于 2010-11-4 01:44 只看该作者

这个东西包的挺艺术的感觉就是杂面包子

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suieling

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3楼大中小发表于 2010-11-4 07:58 只看该作者

看起来很不错的样子，外国人吃的某些东西就是比较健康啊

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jkl123110

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4楼大中小发表于 2010-11-4 09:15 只看该作者

学习了，吃杂粮很有益健康

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天神凰翔

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5楼大中小发表于 2010-11-4 11:15 只看该作者

这样黑糊糊的包子真的有人敢吃么？看起来比螃蟹还恐怖耶。

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hui1379

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6楼大中小发表于 2010-11-4 11:41 只看该作者

这包子很特别，还没有见过黑色的包子，很有创意。

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zinc1983

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7楼大中小发表于 2010-11-4 12:04 只看该作者

黑米煮粥的话还好，煮饭或者面点就有点不好看了

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tyqtyq

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8楼大中小发表于 2010-11-4 13:20 只看该作者

看上去不错啊，有机会要亲自尝尝，收藏此帖

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nibutaiwome2

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9楼大中小发表于 2010-11-4 13:34 只看该作者

色香味里面的色就不占优势，这就是再环保素食的人看了，估计也没有什么胃口啊

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kissappler

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10楼 大中小发表于 2010-11-4 17:31 只看该作者

黑米有那么神奇吗？现在搞得食品城药瓶了

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