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[热菜] 洋蔥泡椒炒牛肉[7P]

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洋蔥泡椒炒牛肉[7P]


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  X- J0 D" `( u- G, j洋葱泡椒炒牛肉
( V- C# ?7 ]; t6 F4 g$ o( U5 b( w7 {& r% ]
【原料】卤牛肉,洋葱,泡椒,葱花 0 {$ `& W# f/ J9 n: ]" v- v1 t

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& k' R+ {+ A( U% _
6 f' E) X" M! I* M) L; u; p# T+ V【做法】 " K  R. [/ a/ |$ \; ]; s

6 H8 i' N$ d9 _% v6 w1 ^1. 卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
& T, P5 D' o( i4 X
' }3 R. R- Y% `% l# i   洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。6 z3 a1 w% L  P- N7 b0 k

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- `+ [3 w: }4 l3 d- ]- ~$ M
: g9 C% p- f" d2. 锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
: B! _0 I* z3 N# ?- @7 o/ D7 y: ^5 e& V- C& ~

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8 m. R# f. J/ @& p& N3. 加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。
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  q  ?2 F. K4 D( |4. 喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。- Y* J8 h# Q% V  W  D3 X/ k

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: K8 T& ^4 Q/ `) j4 l
) i9 l0 d1 p& }4 _- M5 E如今咱们的生活节奏越来越紧张了,7 O) W4 i7 p) i3 y- ^
- I% R+ e/ ]% i! X* c0 P) w
如果能偶尔成功偷懒轻松一下,  g) @) ?0 A$ ]2 J% V8 y# J
: B* X  N/ F/ v2 }4 m- e5 R' g
而又不降低生活质量,何乐而不为呢?0 q; z, Y2 |, T$ B0 A3 i

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这个菜有洋葱,加上牛肉, 一定很香。在我的印象里,加了洋葱的菜,基本上是西菜,在西菜中,很多都是靠洋葱提味的。这道菜是西菜中做。有一点值得和楼主商榷,放了洋葱又放葱花,是不是有点重复?

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这个不错,改天有机会一定会尝尝!不过我更喜欢红烧牛肉!

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绝对是速食 不知味道咋样  可以借鉴一下 谢谢

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bu  cuo  bu  cuo  !,看起来很诱人,很有食欲,有空也做看看

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看着就口水直流,有机会自己下厨试试怎么样!简单美味,做法又很大众。

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回复 1楼 的帖子

同样的问题,有没有把牛肉做的很熟和好咬的办法啊

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为什么要用熟牛肉,生牛肉不能烧吗,味道肯定不同。

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牛肉味道肯定不同,很诱人,自己做的不知道怎么样。

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