; k- p2 i: B. y& H$ d
原料： ; Z) `$ i* u1 `6 j' O  j  T3 |9 H
1/2磅大虾（约270克左右）
8 I# `3 }' y! O9 S3 R' b0 @1磅baby portabella（这个没查出来中文名叫什么，是一种棕色比较大而厚实的蘑菇）
/ n( o: G. r; |1 X6 o/ j2 x- C: h8 V1/2个柠檬 0 Q( A. H4 v1 p2 f: w
2茶勺蜂蜜 4 t5 @2 Z. ]) L6 J& |) j  g( H  M
1/2茶勺现磨的黑胡椒末 + {$ U6 E$ R8 ]" A7 J8 a
3瓣蒜，压成蒜泥 7 {% {* E2 W& |6 p6 U1 I5 z% s
3支迷迭香（rosemary） / `" m+ H  M/ [0 X; O# k# A
1/3杯橄榄油   ?' f( J* b# s; x
盐适量
4 ^" p9 g) A8 O1 I! z  g
: y* r: _$ `8 [* j. \做法：
0 F$ x, n1 @6 D# C4 y大虾洗净，蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净，切成厚片。
+ Q3 m$ o- S, V柠檬挤出汁，加了蜂蜜，胡椒，蒜泥，橄榄油，迷迭香的叶子和盐，搅拌均匀，拌入大虾和蘑菇，用手轻轻的拌匀，尽量使每片蘑菇都裹匀调料。 ; ~/ a6 |+ U" l7 ?6 E
于此同时，用中高火把铸铁锅烧热，放上大虾，每面3到4分钟，或者到大虾熟透为止，蘑菇也一样分几次煎烤。8 n' A' l5 k, \/ M1 t& ~
大功告成咯~~！

从图片上看好像煎的时候火开太大了！好像有点糊了。不过感觉还是挺美味的，多谢分享

那种蘑菇是什么蘑菇啊？不知道用咱们平时吃的香菇来做可不可以。

这个菜做法比较筒单
0 [$ _- t& x  a' S# G/ r! T6 u: n: Q5 s* [
不知道自已在家里做不做得出这个味

这里面的蜂蜜的甜味和大虾的鲜味有冲突，放些奶油也比蜂蜜好些。

蘑菇和海鲜的味道能配的起来吗？而且还有蜂蜜，不敢想象入口会是什么样的味道

楼主讲解的有点简单，最好说详细些，不过我最喜欢吃虾了，可以尝试一下

那绿绿的是不是蒜苗啊  怎么会这么小的 啊

这个好像是西餐的吃法，西方人爱用迷迭香。

这个看起来的搭配很不错啊，好想试一试。但是蜂蜜和蘑菇的搭配真的很没底啊