来得美丽的胶东半岛，就得体验一下当地的特色饮食文化。闷锅鱼，将北方人的豪爽和滨海人民吃海鱼的特色融合在了一起，别有风味; ^' z2 d2 H6 W: N- N, w
锅里是特制高汤，不过红色不是辣椒，否则我~~~
# L, K, B8 L; n+ e, X
- \9 K, V# N' N5 ?! g" p把选好的海鱼切段丢下锅，我们选的是黄海特有的小黄花鱼、鳗鱼和扁口鱼。
* m  N8 b- S8 f* T, @4 s" s
& u3 Y& `; h1 b4 N$ N; T然后就是锅贴，山东和东北真是一家人啊~~
( w+ u) V" d7 y. F: p" K1 u! k
4 w5 t0 m; c  N& g* k然后盖上锅盖用毛巾堵住缝隙，焖！~~~~5 d6 L) Q  u. f5 q( y5 `* W
7 Z+ G! ?# w. B7 J
在蒸汽袅袅中吃些佐酒菜~~~
/ p$ t9 v7 T) T1 w
: g$ X/ X- T/ ^! I9 m; _% z8 b4 a一锅焖海鱼就大功告成了，鱼的味道嘛~~~~鲜嫩啊~~~# c+ T! h! W" |

6 C/ }) l8 e9 @( V还顺便吃了几只章鱼哥~~~~
/ D, ]! A' s9 B) q7 M8 ]

不错的做法以前还没有尝试过这样去做鱼的，有机会一定亲手试试

还真没吃过，看起来味道应该非常的不错才是

这里很神奇的嘛，灶台就是餐桌，边烧边吃，锅旁边贴的好象是玉米饼？

农家特色菜，看起来色香味俱全，应该是很好吃的东西

太美味了，真想马上吃两口，解解馋瘾。支持

应该是特色小吃吧，吃东西的地方还是在炉炕上，边煮边吃！

焖锅鱼还真没有吃过，我到外地倒是吃过干锅鱼，有机会去山东的话要尝尝这个味道。

我怎么在碟里看到的是鱿鱼啊，应该来一张煮好的鱼

虽然喜欢吃鱼,但看着怎么也没食欲 感觉像人吃剩下的