米香糯排骨
+ V6 n/ @4 O1 N. ~1 H: l* O配料 . j9 g1 o, E% E/ x1 R3 p& H
猪仔排 糯米+ e/ n, ]+ U/ E$ S1 P6 s0 U
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
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. f2 H" E2 Y3 G蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。4 _6 j) r  B" q8 d- p8 h& a8 O& {

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  a5 r6 z$ o0 ?" v糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿* G( H- m' q- @2 B" s6 S" E+ A
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干( F' J* _# r( Y+ l
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排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
+ M$ ]; N# i6 e: C) I& _待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀4 T( l# I. }$ q
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅
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9 o( f  t" y7 i) j3 e" f* a9 s' C蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.