成品图
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" j  n3 p4 |: N# y8 T制作难度：普通 5 n+ e( W4 H0 m( Y5 y! b6 V! b' h
所需时间：半小时
0 B  y+ c9 W6 ~2 \主要工艺：烧
7 Z* }- c0 n5 }; C( h- k, q主要食材：禽蛋类 " O# V7 e% z. R* J/ P5 A) b
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食材明细+ S, ~4 h: i* L( n6 ]1 g" E
材料：
0 Q- y! r3 @6 K5 b* I' x冬瓜 150克
) O# f. Y4 s/ `/ y4 u0 H5 Q/ z( S$ i; V鸡腿 2个  p1 E. Q. ?) ]3 d: i3 F
辅料：
0 W6 O; l/ O5 E青红椒 少许 . ^5 {0 N) |1 B
姜 3片
2 |7 ?/ g$ z. W葱 2根 ' G( ~$ k( ^# _3 e, j4 ?
八角 1个 * j/ t/ z3 S% c8 }
干红椒 2个9 H) e; A+ c. v& W* g
调料：8 {0 c3 ~8 [5 o* s$ ?$ h
油 2茶匙
6 }& |; n+ {4 A& E盐 少许  $ Q# n+ k* C; p2 I. z
酱油 少许
+ [) O4 t9 ?, N0 q胡椒 少许
$ a; F# G0 R  U8 ?白糖 1茶匙, M, S$ R) |' u& B+ n( A
1. k/ a$ t; H+ j" y* C

( i: k& t) r; I1 D1 P+ a+ G冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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% G( F! m& ^/ U& y( b锅中余油加白糖快速翻炒。 3 E) f; q9 l# _- B+ q. [
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炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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# K+ p2 z  o; Y; I2 |倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 ) D5 Y4 W$ k6 U7 C' D! b! s
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: S& D4 g9 H3 b3 |" u1 |6 B加入青红椒，调味即可。2 ^4 M% G4 m. }; o

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& ]& J3 h. |' u7 R5 |图片无法显示的解决方法:, ]' a1 I1 Z% Z1 |  ^
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！3 F8 F6 N- f0 e  E$ x7 v0 y6 ]
这个名字才是关键！
% y' I" ^& e& x% z7 ?6 `- N3 i不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。