豆腐圆子汤

材料：6 @, d& D7 d! T! z# P4 t* y6 u
1、木棉豆腐500克，里肌肉100克，净笋40克，香茹30克，葱花1根。
! N0 r) p' F9 N/ x8 _4 K8 ~调味料：
  B+ S' H5 E. d( Y1、盐1/4茶匙，胡椒粉少许，麻油1/2茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。7 P# S; t) e0 @" \1 Z) I
2、盐1/3茶匙，蛋清1/2个，太白粉1大匙。
5 m% k& k9 C$ G  ^$ M3、盐1/2茶匙，高汤4杯，柴鱼粉1/2茶匙。
/ W' }2 r" O& S# V2 r" O5 D* |& \4、 太白粉200克。
4 c& [  A; R$ j9 @适宜食用者：& b3 Y( S- `- s# ~
1、经常过度食用重味、油腻者。( `7 `6 g- Q/ Z! }2 |0 v! F! ~
2、脾气急躁易怒，肠胃易胀满、肠鸣者。; X) F$ `2 H7 y, q5 t
3、紧张即胃痛、痉挛，人际关系失调者。; O1 O- _# {7 ]! Q+ [1 X8 D
健康小语：: T9 }- ^# J7 l( C/ M
煮豆腐圆子清爽中口不损口味，可改善排泄情形，并能降低人体吸收油脂，经常大宴小酌、山珍海味者最合适。