番薯金宝

番薯1个，水20ml，糖2大勺，面粉38g，红糖15g，白糖10g，黄油30g，坚果少许
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. K. \4 {5 V2 @* S& Y1． 番薯切滚刀块加入水，糖，大火煮开小火再闷15分钟. Q" O2 k9 u) B  R( l8 @

3 L8 p, _9 o+ `1 t2． CRUMBLE做法：面粉加入红糖，白糖，加入切成小块块的黄油和少量坚果，用手搓到完全融合（参考香酥巧克力派的香酥做法http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... &userid=3384643）
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' k" T- B. k5 D( |. _7 E; O1 x3． 容器倒入糖番薯，铺上CRUMBLE。烤箱预热180度，烤20-25分钟。! u) u7 J1 R; F2 n) ?% G
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切块的番薯~~~- T% E+ r  ^: l" Q/ z  Z
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# o  R  R1 p6 |因为香酥里没有加红糖，所以煮番薯的时候加了红糖（煮的时候注意搅拌，不要粘锅咯~~~）: R  l  F) |- J* G

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煮好的番薯(忍不住，开始偷吃了~~)
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搓上香酥CRUMBLE~~2 W9 `5 x; G" O1 T( ]9 M7 _

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