准备酿香菇,先备好材料。
/ j4 F( T1 r! u! z材料:香菇、肉滑、青豆、杞子
) Y- e- b7 T( q' }) b做法:
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1。肉滑先用盐、糖、生粉、鸡精调味。青豆煮10分钟。
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2。香菇里面先涂一点生粉再把肉滑酿在香菇里,再用青豆、杞子装饰一下隔水蒸10分钟。
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3。如果喜欢味道浓些可以用蚝油等调味料勾一个芡就OK了。
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