特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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' J2 a* }& T4 o) z  B8 }　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。: q7 n; ^. N4 z! o
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西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。
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& l* U$ X, A* h% H/ I( |猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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8 l5 V) i1 h! s1 N. M鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。+ `8 T* [7 \0 c/ J) B9 A

6 _) ?5 Z) j: ^花蛤同酒与酱油腌过的醉虾
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木耳和海带
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& w6 A/ Z; t1 u' j' D0 I6 C( r蘑菇同油麦菜
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( G$ I' w* B' }- z8 D( T, z6 m嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.