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五彩蝴蝶鱼

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-16 08:04  只看该作者
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五彩蝴蝶鱼

提示：6 e4 Y: f- ?* h& V7 S7 h

7 ^3 m$ P% H& K" q3 n1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己
% A& c* }. n, ?, k+ D
7 G. Q' e  t* e2 n+ Y8 R喜欢的鲜鱼就可以了。
6 u4 I4 Z/ K, O# D7 n& ?" s4 q  ]
2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操2 D* g" S8 T2 E- W# ^# O1 O

' \! I2 R9 `7 r5 b( A: e作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。, N9 w+ c6 j( L. U! [: v' Q) w" I! I
) [. J  ?! n( ]3 t
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( c6 N. k6 Y3 l( E) E; K! a2 S7 k+ T, Q" O" l/ N
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材料：鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 08:08

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