可乐豆腐
* N3 E2 e- U+ y# _" D. T( w. M 【原料】老豆腐（北豆腐）、可乐、生姜、小葱、盐、黑胡椒、老抽、小辣椒
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3 u3 r3 @- B0 u( J4 r" T. }【步骤】; z2 A# `& k* b1 D5 f* P

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1、豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花% Y% |0 m  I  s( ]3 _5 O' `8 ]8 X
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2、锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎5 k5 f) Q4 F; Y

$ S' O4 ^+ {: Z) y& r3、边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金黄色，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味
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5 [) e9 J3 Y: x& v1 L4、5、倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平，放入小辣椒粒
1 A& I7 j6 n+ v, y3 U9 ^-----我不想吃太甜，加的热水调和，如果能接受更甜，可不用加水
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5 {$ T8 b1 e( N! i3 V: c- {4 L6、大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可  ], s2 Y; S& l  w
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好象很好吃的样子，只是图片看不了，但不影响美食的想象，我喜欢吃豆腐。

我吃过可乐鸡和鸭，还是第一次听说豆腐可以这样做，谢了。

图挂了很可惜，不过这豆腐弄出来是甜的会好吃？

圖片掛了啊 我也喜歡吃豆腐啊 喜歡白菜燉豆腐

没有图很可惜，这样就看不出效果？甜的还是咸的？

可乐鸡翅听说很好吃，不知可乐豆腐什麽口味，很素的的佐餐吧。

我做过可乐鸡翅，这个菜估计很好吃，我是素食主义

第一次听说这种做法，希望回去尝试一下。

看不到图，不过做法可够创新的，不知道味道怎么样，改天自已试一下