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[热菜] 原创:炒豆腐[5P+2认证]

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原创:炒豆腐[5P+2认证]

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先上了认证,准备好葱、蒜
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热锅凉油,下八角
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豆腐热锅油煎
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点入酱油,葱花和蒜块翻炒
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# Z+ d3 X5 J8 v6 H: I: \4 I[ 本帖最后由 人人色色 于 2011-3-13 17:42 编辑 ]
本帖最近评分记录

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这个菜适合老人吃,清香开胃,豆腐里可以放点肉沫提一下味.

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是的,豆腐里面还可以预先放点姜来去豆的腥味。

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什么炒豆腐呀,分明就是煎豆腐嘛,就是我们这边的大烧豆腐

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炒豆腐是我很喜欢得一道菜,不过做了几次总是不成功,这会再试试看。

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八角过油后要把八角拣出来 要不容易吃到 豆腐容易烂掉

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图片都挂了 炒菜还是有图片更加实在

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要把八角拣出来 要不容易吃到

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版主留言
yyttlll(2011-2-19 21:53):图已经补上
yyttlll(2011-2-19 21:54):图已经补上
图片挂了吗?好像看看什么样子。。流口水

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虽然看不到图片,但是看着做法应该是我们这边的煎豆腐6 j$ Z- |& _/ N4 c  [' `
放上姜片应该味道更好

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