材料 ：五花肉（切粗块入糖色炒至上色备用），香菇泡软（泡香菇水留用），竹枝（入温油稍炸后泡软备用），玉兰笋（泡软切片），鹌鹑蛋煮熟去壳，虾米（用少许油爆香备用），葱段，蒜，姜片，八角。 5 ?. D: y' ]$ r/ j) w9 B8 D
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调味料 ：泡香菇水两饭碗，老抽两大匙，生抽一大匙，米酒一大匙，香醋一茶匙，糖／盐各少许。   A" b7 S$ h. I/ J" e
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做法 ：一大油匙烧热，加姜／蒜／葱段爆香，放进肉块拌炒均匀。加八角，水烧煮３０分钟后加入香菇／笋片／鹌鹑蛋及所有调味料以小火再烧３０分钟，放进竹枝／虾米，转旺火烧至汤汁剩小半碗即可 1 @: A3 n! X8 ~0 e2 b- R# [. M9 |

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看起来很有食欲，楼主辛苦了！
; |6 k7 K4 \; M% V3 {' I0 @红心支持。

这个东西的做法不怎么清楚啊

原料 还是不少的阿 一定很好吃