此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。9 ^/ E' Y0 p9 }: J  x
准备时间：5分钟
. O$ Q: j6 I3 C制作时间：10分钟
4 ~, }1 d3 f6 o6 h  }, X食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个1 F/ o1 U$ e. F( p- ~
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许+ k) ?) F5 {; E2 I; J9 t- Y+ v8 q. w
原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。7 \' F3 I9 @. v- S  i" N
做法：8 e0 J% S$ B0 X
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。! B/ `8 Y! ]- o
2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。
6 k& `+ d& @' v/ @* A3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。
) ]6 J4 k: P% j3 e. M7 Q. B, |& S烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊4 D- g3 T- k4 A) m7 g, Z8 }
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味