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原料：' p, B6 h1 s' b1 x) c
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许
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- z, T6 ]% t. m4 i# u0 D# p酸豇豆6根       里脊肉一块
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0 P, `5 V$ w& v+ U8 ^; a做法：
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。) x$ l9 C* t; |% X: w- k# C

3 f, a0 T* {4 G5 f2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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) f  T/ w) r$ K3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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1 v5 n4 k+ y+ Y: ?4、酸豇豆和里脊肉切小块。8 _; p! C/ i. E# z- P5 H2 S4 _& q2 a
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5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。
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4 T" n. D. a$ @- @; }7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。
4 H9 B- X2 F. ?* J% M% B3 K是否有些不伦不类呢！？
* m: e- I" d# J0 `个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐