最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。8 k7 E! @* o" h4 b8 S* u) P0 ?; k; m+ l% v

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原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好( v8 K: @& o5 C& [$ |4 C8 }) A8 Q
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豆浆，用内脂做成豆花- ]5 f+ a7 A8 k& x1 C& k

) h' q2 z- c& E, P+ ^3 `把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~
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+ V3 |% q, h9 Y8 d! J! H带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。9 n6 w3 v  s( x, v: Z

4 I2 E# G0 z) }: `0 @* @5 y$ u4 F对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。
$ w- R! P! ^  I: `+ s! i; ]8 X我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

那肉怎么黑糊糊地呢?