原料极其简单，易寻哈; G* v1 x5 Q' k7 u% t 红辣椒切丁，筋被我抽了，秋天的辣椒，到辣的季节了: d( w; ?2 U0 Q8 t/ s ( ^3 E1 \) d) P1 t. }  t肉丁，略肥点的好吃哈 / Z* _4 [, @; W/ @2 \( ^) K5 n" N4 x, n3 e% W+ D% B- Z 剥好的毛豆米 . f' z3 ?, |& A2 T7 T, F 6 ~: S' [8 q3 R辣妹子榨菜3小包（米拿它家滴广告费啊，个人喜欢，关键是它比较脆，不水塌塌滴，而且几乎没有柴丝丝哈）5 g5 T3 R) h+ h! N$ g ! S# R* w1 T! M9 X/ T 做法：起锅上油（油比平时烧菜多放点）至八成热时，倒入肉丁，姜末，大火煸炒，至颜色发白时滴几滴酱油，料酒，放毛豆米，略放盐（我每次会多烧些，如果量少，榨菜的咸度就够了）翻炒后转中火，盖上锅盖焐一小会儿，放红辣椒丁，榨菜转大火煸炒  H& U0 K8 |: g( X' j, W% P 出锅老~~~~~~ 5 M# \4 {% a/ L1 ~" ^; b6 U. d* y( G- s0 G 其实最最好吃不是刚出锅的，是剩的，放微波炉一打，水气再腾哈子，毛豆米比较柔干时，真是非常下饭滴说~~~~~~ ( O3 c7 }* E: N- A5 Z9 O  Q# j7 X1 u$ K [td][td]

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我觉得楼住的建议不错，用微波炉加热再吃口感真的不错哦。大家可以尝试一下