糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！  J7 g6 m( a) F
材料：排骨6 O5 {3 P1 [) K" n, h
配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻
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. ^+ o! s. H; F6 H 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒
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" o& o6 Z$ q$ K/ l) w+ E% l6 ? 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄
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加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡4 p% x  L, F7 T

8 e0 C$ x+ d. N; q1 X. l继续小火炒
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7 i- s4 {- \" f, `2 ]; U& n% Y( [有点象了
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! k  v! ^! p. f' h! q: T炒出香味以后放醋，勾芡（一点点） ; A( p# p4 x. @! J& R! l

' M9 B# [( _6 {" F$ l/ r7 `2 Z起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ 7 I- O3 K6 q' x5 W2 c

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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。