夏季气温升高,湿度大,适合各种致病微生物繁殖,食物易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当,极易引发食物中毒。一般来说,易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主,海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。

　　食物中毒可出现多种症状

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低,甚至可致休克。

　　食物中毒后的应急措施

　　食物中毒发生后,千万不要恐慌,自乱阵脚,可以采取以下应急措施：

　　饮水立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。

　　催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

　　处理将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。

学习了，其实吃什么都不能过，不能贪多，再好的东西吃多了也不是好事

楼主这个好像是介绍食品中毒的比较多，题目有些不合适，不过说的不错。

夏天到了尽量不要贪嘴，多注意下饮食健康，身体好才是王道

食物中毒这个问题要提前做好预防的，买正规店里面的食品，千万别贪图便宜哦

夏天最容易的就是吃凉食，是剩下的食物导致肠胃疾病，严重的还会中毒，所以夏天的时候一定要注意节制自己

今天看到这里知道了好多，夏天到了大家尽量不要贪嘴哦，多注意下饮食健康，身体好才是最后的王道。

夏季时凉菜真的不能随便乱吃，我以前经常拉肚子，后来即使很想吃也不敢了，拉肚子事小，万一中毒深了就坏事了！

夏天最容易的就是吃凉的，我最爱吃冰粉，都是现做的，但是水果不会是很新鲜的。

总是吃海鲜喝凉的，现在确实肠胃都不好了，不过中毒应该还是没有的