既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?% Z9 A0 S* r* @8 O

- L( o$ n9 ?) k8 q1 O4 i5 J用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵
  i, j; ^& d8 j! y7 Q9 B6 m调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精, C$ i; q0 S$ ~8 S. a1 z1 A

9 g6 `2 x1 E8 L" y( B# T9 C制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥
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- @  i$ {! O" Z7 X 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀
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# R. u' V" O3 D2 n- r 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀" M, A% `* U1 g5 ]& K
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1 u1 p& H: b- Z$ J$ @' g7 ? 4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯- a3 x) C" ?  ~6 q7 i. e1 i

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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------. \) s2 b; ^. C" a) ~6 j) d6 P* X
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说明一下好不好，呵呵