养生五米饭' y% z8 U+ y  T/ K+ I, Z! K# o; u
1 i7 b( O5 |/ L: U. R& i
原料：大米70克  红米70克黄米70克 黑米70克 高粱米70克 清水适量
6 k- }5 @: A$ p. N& _; f% j8 ^, F
) i4 w% g2 z" S% E2 J, K做法：
3 h$ Y1 K: ~  D2 N4 B' J
5 D) Z2 K# T3 W, M5 Q8 J% ~1）将5种米混合在一起。用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。1 Y6 y. R. Z1 y2 ?5 ]( T
2）将洗好的米放入清水浸泡45分钟。（水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度）
' [/ I3 \3 m' q2 r& s/ f# {7 V
+ j" q) A" R# Y* d3）浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。
( Y* p0 C1 e+ i' j . h" w: j5 X) ~! L8 z) P' R6 \
4）孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。( I3 r! h: p1 q) J) L
**所有米类，均可在超市或市场买到。可以根据自己的不同口味，选择不同粗粮的组合搭配。但要注意，不同粗粮所需的浸泡时间。9 _  w' h: V5 K& K7 {7 I( {7 V$ P
' f. c. d1 i; q  g" n& C9 l
**淘洗杂粮时，用筷子搅拌清洗，不要用手过度搓洗，以免导致营养物质的流失。
3 C" a5 f* P! m8 g# H. V; w& }; c # M! o+ g7 N" d% A# b( p) y% m
**谷类中含有较多的纤维，煮前用水浸泡，煮好后口感软烂，最重要的一点是，浸泡后煮制，会使人体更容易吸收和消化。煮好后继续焖20分钟，再食用口感更佳。
! p$ m2 i$ @0 L: c4 ?4 a- { 6 @# J- I- N" G8 J0 ~0 T/ W0 S
**需要提醒的是，在夏季，如果需要常时间浸泡任何谷物，都尽量盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡，以免气温高，滋生细菌。: u/ ?6 I8 p3 q4 b( @! b3 H

0 B! e8 I6 k, I9 P- q   O8 I8 F2 l5 G+ H$ ?- P3 f

" p/ F7 V: J8 w**暂时不能接受粗粮的，可以给自己一个循序渐进的适应过程。比如，先用7成的大米，3成的粗粮去搭配，慢慢接受了之后，再调整粗粮之间的比例哈。5 @2 f( W7 ]5 O% F4 D

4 ^& L2 J1 i& }* ^2 j  j0 b: s9 ^! I( z4 J& B

这个感觉还是不错的，这两年大家都喜欢养生，喜欢绿色食品，送礼都是大包小包的杂粮礼盒，这个办法好，啥都吃点，健康百岁，凭这道养生食品，支持一下楼主，呵呵，加油呀

做法是相当简单，不过想法很有创意，你太有才了！