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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:/ x* B/ w; e( D, `$ s/ E
鸡蛋:2个
. {3 r6 W# ^% a: e1 i8 Q白糖:40克
- n$ f* G3 L/ W, j牛奶:250ML(也就是一小盒)
) u3 B& h: h$ M3 O# t布甸粉:50克" n, f2 l" \/ t8 D
可可粉:15克
+ D& M# a8 C- K; J5 ^- x模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)% @* R' N2 H" h# U8 U
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步骤一:* r: m4 E0 ~# \$ q. `- G  z! d; o
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。7 i' ^$ T" x1 G! L9 s3 Q
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。( Y# d6 J+ [$ e+ H8 w
$ o* t0 O# N) E) V: u. S

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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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