原料：牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒
7 Z: m9 Z6 B* m3 c8 f( F调料：番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油步骤:( H1 a$ Z  r0 B! g

2 L2 g! S  g, m/ p1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。
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2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。
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- Y/ w/ C- @6 v; _9 F3，放入牛肉翻炒到变色。
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4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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* D, d7 F5 @# b: E7 \( F  C/ X5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。
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6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。
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- s2 s* r7 @) J6 {, r' h/ }$ n2 Y/ |7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。
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8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。2 J2 M' q) D! G0 P$ ^
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9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。, U, S3 v# r6 J* g; ]* j4 D

这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉