推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 水煮海鲜[17P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 17

水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜,今天一早俺家外挂就买了材料。开做! 7 S8 [$ ]/ L* _
: W4 N- x+ \2 o# o- @. M" E
. E5 D1 v/ W- P( [( C
  v& @, o# ~0 O& l
豆芽。本来应该买黄豆芽,可是因为黄豆芽质量不好就没买。
4 l% ?3 q  E; U% F) b- o" W: _2 c/ d* S# q
; l2 ~! X% \# N& ~: K6 ?- S
; a+ f, E: U' ~$ P3 z+ g5 m) g
虾仁 ' I# U" o$ L, C; H9 w- L+ s; T4 w
; t. M0 N' T0 k' }5 W' x
- b4 A- \0 z! N! }
9 A' m/ Q5 w% }5 u
鱿鱼切圈。为了省事,哈哈 2 G7 V, @6 o5 v% A/ Z
$ _1 ~9 ^' o5 ^$ N
' Q3 m& ?+ _' z0 v

0 S& U9 e0 M* T) v+ Z" b, j% i; H5 N8 w黄喉切块。
' t; W5 y2 L" h1 v
% @2 f1 z# l; G. l : O1 S) |2 K) t$ R
) F, d' Q, e0 o5 a" i
蟮鱼切段。 % @- B7 r: s4 O

0 L! J3 C$ h- J" N. \  R( \ + R5 k, l$ V( [! o% y; _+ I

; G1 U. h% c( |( Y3 o' |/ E' m+ }调料:葱、姜、蒜、红干辣椒。(有的忘拍了,一个人忙不过来哈)
! U( R2 |! O% F+ D4 `8 _
2 b! ?) w2 T7 M: Y# l
2 z  A- ^- u: Z: b' G8 ^: o+ {9 i" Z6 b5 V% K
水煮鱼调料
8 R" }+ E/ |* t$ \  A
$ C5 l# O- n+ i9 ?/ |: z& a开火上锅放油,油热后放入调料,炒一下放入水煮鱼调料炒一下。
. t+ x# Q- h( N$ @) Z1 [8 E6 W9 l1 o! P% T$ R! t6 D8 r3 I% t- i! M
! a, F4 b* y: ]: i
2 B, j6 C4 _0 C/ _* U" U! B. m# j
然后倒入开水,水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 , K- u# f3 t. l

! z  Z# G, w! p% l9 @- |' t ! o7 B; f- ]6 S! w1 p
9 W# i5 L$ \- }: y

) D/ R3 u% |+ @* o7 f) |& h
3 F  r% f1 Z- [6 \, K2 O" {
2 H2 Q: [7 F  U6 T+ a3 x) u; G0 U2 `5 M/ Q- ^

4 d3 v/ p7 Q3 t8 |, i: b3 X. B
+ u6 r2 C; L, {7 a
- y6 v1 Z0 E' y4 F! J! _" y; E
豆芽焯水摆入盆中。 ( u/ p5 m/ Z: j  d+ |; |8 `! B

; h) C6 Q9 G) {
" y2 W7 g! j0 C- n9 Q) h/ t& _4 L# y* O  I7 `7 g' U3 I
材料煮熟后摆在豆芽上。
- R: U; a. i9 i/ I; i5 j7 P& ]$ P/ K; P9 k3 z9 a# R0 `3 Q

! O1 I( ~5 c, M9 V5 x. w* w8 a7 P$ L  z1 y" i9 \( k+ I" T
汤再开一下缓缓倒入盆中,再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。 1 ~, a  f. s* m
4 T$ A, ~: t. s" A

6 W/ d0 ?% @2 U# y' g, O7 y7 J$ D" T9 s
用热油泼一下,哈,成喽! , k9 L* c1 p& I( V7 ]$ J6 ?
/ ]5 f, m# u9 V; l

5 t; p5 R' v& H, ^2 L, ]* V, c* J# r% X* u8 P
造型米饭

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 17
TOP

看着就有食欲,做法简单但是好吃。看到最后的手,估计楼主是MM,贤惠啊

TOP

到第一次看到这样做海鲜的。很奇特,不知道味道怎么样啊

TOP

我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

TOP

海鲜的做法,学了,僦米饭肯定美死了。

TOP

用水煮鱼的料,是不是就没有特色了?还是感觉自己动手比较好

TOP

那鱼需不需要处理一下,会不会太腥了。

TOP

用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的,但是通常只适合单身汉,家里吃这个就太奇怪了。

TOP

呵呵,最后的那个造型米饭挺好看的,水煮我还是喜欢自己配料,外面卖的调料添加剂太多了,

TOP

水煮吖,辣死了,我喜欢,哈哈哈!
2 I( O0 S9 n& q) j7 @" G不过不太喜欢吃海鲜,可能吃太多了吧。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 12:20