【原料】
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鸡脯肉250克、火腿条100克
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. M* ^3 X/ T6 F. a* V) n2 z# X: u【制作过程】
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. Q6 c) ]! w$ a7 d1、将鸡脯肉切成片,放精盐、料酒、姜汁、酱油拌至入味。
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, Z& h" g( b' d' _" c2、卷入火腿条,蘸全蛋糊后下入5成热油锅中炸熟捞出装盘,撒上花椒盐即成。
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