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满载幸福-香滑鸡米盏

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满载幸福-香滑鸡米盏


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! b  k' f5 i  n7 X8 N- ]材料:面粉,鸡肉,胡萝卜,青椒。+ t$ r, `8 S7 b$ v' F9 ]
调料:葱花,盐,鸡粉,水淀粉,胡椒粉。1 G# u3 ~  @2 L- X* a

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: }3 N) _+ c) U! A做法:3 m/ {$ B" w! q4 h3 l1 {& }5 {1 U
1.面粉加水和成面团,将面团分成若干小份,擀成圆形面皮,放入刷过油的模具中,放入预热200度的烤箱烤至金黄(大约烤制15分钟),取出备用。' E/ d/ W) {$ f  S+ X. f

) u9 T& p+ \2 r, c2 F2.平底锅倒入适量油烧热,放入葱花爆香,下入鸡块,翻炒片刻,再放入胡萝卜丁和青椒丁,加盐,鸡粉,胡椒粉调味,最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
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4 U$ {- S# J6 V3 {; P9 q3.将炒好的鸡肉丁装入做好的面皮即可。
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-3-12 17:04

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