·配　　料:" }6 X/ l) f  z9 N2 {
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　　豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许，精盐适量。($ O( ], x" A" v; D3 I
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　　·特　　色:  i# \* f: Y. c) z( d
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　　此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。(
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　　·操　　作:
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　　1、将豆腐洗净，切成小四方块。! x! V6 ]- h% P" _3 M

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　　2、海带洗净，切成条。. c9 T* \6 ~5 A$ V0 z- }
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( O- i, S: g: L( W　　3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。" I' n6 U8 x, n% x
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　　·营养价值:
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　　- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种..., A$ t+ A% Z. R+ f# o4 v) X
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　　- 海带不仅含碘量高，对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效，海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功...

cool,都说海带是好东西，豆腐我业喜欢，做起来也不难，学了！